Marcus Prado
Consultor Exagro
Olá, pessoal! Hoje chegamos à quinta postagem em nossa série que apresenta 8 alternativas, de diferentes níveis tecnológicos, que podem ser adotadas para ajustar a taxa de lotação no manejo das pastagens. Hoje falaremos a respeito do uso de suplementos ou rações a pasto.
Caso tenha perdido as nossas postagens anteriores, indicamos que retorne ao blog para ler as 4 primeiras alternativas, que trazem uma introdução e opções de baixo nível tecnológico, quando comparadas com esta postagem e as próximas.
Se você já leu as outras postagens, vamos em frente!
Alternativa 5: Suplementos e ração a pasto
O uso de suplementos alimentares e rações a pasto é uma alternativa muito utilizada e difundida na pecuária. No passado, com os baixos preços dos grãos, era inclusive uma opção que gerava altas rentabilidades, especialmente em fazendas próximas das regiões produtoras de grãos. Porém, hoje em dia, com a alta nos preços dos insumos, esta é uma estratégia que precisa ser muito bem planejada, pois o alto preço pode inviabilizar alguns projetos mais intensivos.
O uso de suplementação pode ser visto de uma forma estratégica dentro do negócio. Existem diferentes modalidades, momentos de usos e níveis de adoção. Esta alternativa pode ser utilizada como forma de acelerar e aumentar o desempenho dos animais, ajudar no acabamento de carcaça, aumentar o depósito de gordura e pode ser utilizada como forma de substituição de forragem, em épocas de baixa oferta de capim.
Em momentos em que as pastagens já estão baixas, quando existe a necessidade de alívio, o uso de ração pode ser uma boa estratégia, acelerando o desempenho e acabamento dos animais e causando efeito substitutivo, reduzindo então o consumo de forragem e permitindo que os animais atinjam o peso e acabamento para o abate mais rapidamente.
Projetos mais intensivos podem optar por suplementar os animais mais jovens por mais tempo até o abate, permitindo colocar um maior número de animais na área, pelo efeito de substituição, onde o animal precisa de menos forragem para atingir o desempenho projetado e, assim, mais animais podem ficar naquele pasto.
A escolha da ração, em seus níveis de proteína, energia e minerais, vai depender da quantidade ofertada e da qualidade e oferta de forragem para os animais atingirem o desempenho desejado.
Independentemente do motivo de uso da suplementação, temos que ressaltar que são necessários investimentos em estruturas, principalmente cochos com espaçamento adequado. Além disso, é necessário investir em uma estrutura para fábrica, estocagem de insumos e um sistema eficiente de distribuição. A distância do centro de produção de insumos impacta diretamente no custo do produto entregue na fazenda. Portanto, é preciso também realizar uma boa análise financeira sobre o uso do suplemento e sobre qual estratégia se enquadra melhor no seu projeto.
É comum encontrarmos locais com uso frequente de ração e com baixos desempenhos, elevando o custo da @ produzida e inviabilizando a operação. Por vezes, nestes casos, o manejo simples das pastagens é negligenciado e simplesmente um ajuste poderia proporcionar bons ganhos, de forma mais barata e com melhor margem de lucro.
Quando bem planejada, a suplementação encaixa bem nos projetos, permitindo aumento do giro e venda de animais, aumento da taxa de lotação e impactando positivamente na rentabilidade dos projetos.
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