Qual a importância do manejador de pasto no resultado de uma fazenda?

Marcus Prado
Consultor Exagro

O manejador de pasto desempenha um papel fundamental no resultado produtivo de uma fazenda. Sua função é cuidar das áreas de pastagem e garantir que o gado tenha acesso a alimento em quantidade e qualidade.

Quando analisamos a produção animal, maior parte dela vem de animais sobre pastagem. Segundo os dados de produção de boi a pasto do Benchmarking da Exagro de 2023, a média das fazendas de maiores resultados produz quase 11@ por hectare (@/ha), enquanto a média Brasil dos seus clientes, 6,4@/ha.

Com estes parâmetros, já conseguimos notar um grande potencial produtivos das pastagens brasileiras. Comparando a média e as melhores fazendas, temos mais 4,6@ de produção por área e mais 1,7@ produzidas por cabeça no mesmo ano.

É claro que, para isso, existem várias possibilidades que podem impactar na produção de @, como a qualidade da pastagem, produtividade, adubações, nutrição, entre outros aspectos. Porém, um ponto em comum que permite esta alta produtividade nas pastagens, é ter um bom manejador de pasto na fazenda. Para aumentar a produtividade das pastagens, é preciso alguém que conheça e entenda dos fatores que impactam no desempenho dos animais e saiba usá-los em prol do desempenho animal.

Neste caso vem a pergunta: Qual o nível de maturidade do seu manejador de pasto nos aspectos relacionados ao manejo da pastagem?

A importância desse profissional pode ser destacada pelos seguintes pontos:

1. Qualidade da alimentação animal: O manejo adequado das pastagens envolve o monitoramento do crescimento das plantas forrageiras, a rotação de piquetes e a manutenção das áreas de pasto. Um manejador de pasto experiente sabe quando e onde o gado deve ser movido, para garantir que sempre tenham acesso a pastagens no ponto ideal e mais nutritivas. Ele consegue prever o crescimento do pasto, manejando os animais sempre permitindo a melhor colheita do capim. Isso influencia diretamente a qualidade da alimentação do gado, afetando o ganho de peso, a produção de leite e a saúde dos animais.
2. Saúde e bem-estar animal: O bem-estar do gado está diretamente relacionado ao manejo das pastagens. Um manejador competente monitora o comportamento do animal, garantindo a eles água de alta qualidade e fresca, além de se preocupar com a sanidade dos animais, tratando os animais doentes, mantendo as vacinações e vermifugações em dia, e fornecendo suplemento de alta qualidade em quantidade suficiente para seu desempenho.
3. Eficiência no uso dos recursos: O manejador de pasto pode ajudar a maximizar o uso eficiente dos recursos naturais, como a água e o solo. Ele pode implementar práticas de manejo que conservam a água e minimizam a erosão do solo, contribuindo para a sustentabilidade da fazenda. Além disso, ao planejar o pastejo, ele pode evitar o desperdício de pastagens e insumos, reduzindo os custos de produção.
4. Sustentabilidade ambiental: Um manejador de pasto qualificado pode implementar práticas de manejo sustentáveis que protegem o ambiente. Isso inclui a preservação da biodiversidade nas pastagens, a redução do uso de produtos químicos e a conservação do solo e da água. Essas práticas são cada vez mais valorizadas pelos consumidores e podem contribuir para a reputação sustentável da fazenda.
5. Produtividade: O resultado produtivo de uma fazenda depende em grande parte da eficiência na utilização das pastagens. Um bom manejo de pasto pode aumentar a taxa de lotação (quantidade de animais por hectare), o que, por sua vez, aumenta a produção de carne ou leite por área.

Quais são as habilidades necessárias para um bom desempenho de um manejador de pastagem?

Para desempenhar eficazmente essa função, ele deve possuir uma série de habilidades e conhecimentos específicos. Vamos a eles:

• Conhecimento das espécies forrageiras: É fundamental que um manejador de pasto conheça as diferentes espécies de plantas forrageiras que compõem as pastagens da fazenda. Isso inclui saber identificar as plantas, compreender suas características de crescimento, valor nutricional e suas alturas ideais de manejo.
• Entendimento do comportamento animal: Compreender o comportamento do gado é essencial para o manejo de pastagens. Isso inclui a capacidade de perceber quando os animais estão prontos para serem movidos para outra área de pasto, identificar sinais de estresse ou doença e entender como o gado interage com o ambiente.
• Habilidade de planejamento: O planejamento é crucial no manejo de pastagens. Um manejador deve ser capaz de criar um calendário de pastejo que leve em consideração as condições climáticas, o crescimento das plantas forrageiras e as necessidades nutricionais do gado.
• Conhecimento de práticas sustentáveis: Em um mundo cada vez mais preocupado com a sustentabilidade, um bom manejador de pasto deve estar ciente das práticas agrícolas sustentáveis. Isso inclui a conservação do solo, a gestão da água e a preservação da biodiversidade nas pastagens.
• Habilidades de comunicação: O trabalho de um manejador de pasto muitas vezes envolve coordenar com outros membros da equipe da fazenda, como vaqueiros, veterinários e administradores. Habilidades de comunicação eficaz são necessárias para garantir que todos estejam alinhados quanto às práticas de manejo.
• Observação atenta: A capacidade de observar detalhes é essencial para detectar problemas precocemente. Isso inclui a identificação de doenças, pragas nas pastagens e quaisquer condições adversas que possam afetar o gado.
• Conhecimento de equipamentos: Alguns manejadores podem precisar operar animais como cavalos e equipamentos agrícolas, como tratores, arados ou cercas elétricas. Portanto, ter conhecimento sobre o uso seguro e eficaz desses equipamentos é importante.
• Flexibilidade: O trabalho no campo pode ser imprevisível, com mudanças nas condições climáticas e nas necessidades do gado. Um manejador de pasto deve ser flexível e capaz de se adaptar a essas mudanças rapidamente.
• Habilidade de tomar decisões rápidas: Em situações emergenciais, como um animal doente ou uma quebra de cerca, a capacidade de tomar decisões rápidas e eficazes é crucial para evitar danos ao gado ou à fazenda.
• Ética e compromisso: Um bom manejador de pasto deve ter um forte compromisso com o resultado e seu trabalho.
• Gestão das informações: Um dos pontos principais é a gestão da informação. A gestão eficaz das informações desempenha um papel crucial no trabalho de um manejador de pasto, pois ajuda a tomar decisões informadas e a otimizar o manejo das pastagens. Manter registros detalhados e utilizar ferramentas tecnológicas apropriadas são práticas essenciais para garantir a gestão adequada das informações pelo manejador de pasto.

Em resumo, o papel do manejador de pasto é crucial para o sucesso e a sustentabilidade de uma fazenda. Seu conhecimento, experiência e habilidades em manejo de pastagens afetam diretamente no desempenho e produção animal. Portanto, investir na capacitação e no treinamento dos manejadores de pasto é fundamental para obter resultados produtivos positivos e promover uma pecuária responsável e sustentável.